Crocchette di pollo

Ingredienti :
-400 gr di petto di pollo
-2 cipollotti
-4 uova
-pangrattato
-50 gr di parmigiano grattugiato
-olio per friggere
-sale, pepe

Preparazione :
Private il petto di pollo dell'ossicino e delle parti grasse e passatelo al mixer con i cipollotti, il parmigiano, sale e pepe. Mettete il composto ottenuto in una ciotola, unite 2 uova e mescolate bene. Ricavatene poi tante crocchette rotonde o appiattite ( come preferite ), passatele prima nelle uova rimaste, sbattute in una fondina, e poi nel pangrattato e friggetele in abbondante olio ben caldo. Le crocchette sono pronte per essere servite. Potete abbinarle ad una salsa piccante ... Sono davvero gustose!

                                                         

Gamberi saltati allo zafferano

Ingredienti :
-500 gr di gamberi sgusciati
-1 bustina di zafferano
-1 scalogno
-2 arance
-erba cipollina
-3 cucchiai di olio extravergina d'oliva
-sale, pepe

Preparazione :
Sciogliete lo zafferano in una ciotolina con 4 cucchiai di acqua tiepida. Spremete le arance e ricavatene il succo, e mescolate con lo zafferano sciolto. Sbucciate lo scalogno, tritatelo e rosolatelo a fuoco basso per 1 minuto in un tegame con l'olio. Unite i gamberi e fateli saltare per 2 minuti a fuoco alto. Bagnate con il succo allo zafferano, saltate leggermente, pepate e continuate la cottura per 4 minuti. Completate con l'erba cipollina. I vostri gamberi sono pronti per essere serviti.

                                                          

Pesci: Oroscopo del giorno 29 Agosto

Hai bisogno di una dieta disintossicante. Il tuo sorriso è più allegro e il tuo sguardo più emozionante, incontri eccezionali nell'aria ... Oggi è la giornata giusta per fare nuove conoscenze ....

                                                       

Acquario : Oroscopo del giorno 29 Agosto

Sei molto pigra ... Combatti la tua pigrizia, alzati e mettiti in movimento! Le stelle fanno pensare ad un legame con una persona importante ... Via libera ai progetti che ti stanno più a cuore. Affari immobiliari in vista!

                                                               

Capricorno : Oroscopo del giorno 29 Agosto

Programmi con intelligenza una conquista amorosa difficile ... E gli astri, in quest'impresa, saranno tuoi alleati. Per ottenere un buon risultato dovrai impegnarti con tutte le tue forze ...

                                                 

Sagittario : Oroscopo del giorno 29 Agosto

I tuoi ounti deboli in questi giorni sono i reni, il pancreas, la gola e la vescica ... Prenditi più cura di te stesso! I rapporti sentimentali in questa giornata verranno messi a dura prova a causa del tuo umore nero, cerca di distrarti e non scaricare la tua tensione sulle persone che ti vogliono bene, prenditi una giornata da dedicare ai tuoi hobby!

                                                                 

Scorpione : Oroscopo del giorno 29 Agosto

Attento ai cibi e alle bevande che assumerai in questi giorni ... La situazione astrale prevede cambiamenti nella tua Vita. Decisioni importanti ... Chi è solo dovrebbe solo smettere di desisare di non esserlo più .... Nuovi amori in vista!